Receitas maravilhosassss...Torta de Maracujá

Torta de Maracujá

Massa

1/2 pacote(s) de biscoito água e sal triturado(s)

60 gr de margarina Qualy Sadia

Recheio

1 lata(s) de creme de leite Mococa sem soro

1 xícara(s) (chá) de suco de maracujá

1 envelope(s) de gelatina incolor sem sabor

2 colher(es) (sopa) de água

2 unidade(s) de gema de ovo

2 unidade(s) de clara de ovo em neve

6 colher(es) (sopa) de açúcar

Calda

1 xícara(s) (chá) de cereja em conserva

3 colher(es) (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

Massa

Misture o biscoito triturado com a margarina.

Em uma fôrma de fundo removível de 25 cm de diâmetro,untar com manteiga e colocar um círculo de papel manteiga.

Arrumar a farofa de bolacha com margarina, prensando bem sobre o papel manteiga e reservar

Recheio

Observação:Hidrate a gelatina com a água,reserve.

Bater as claras em neve com 3 colheres de açúcar.Em uma vasilha,misturar o suco de maracujá,o creme de leite,as gemas,o restante do açúcar e a gelatina hidratada Misturar bem (pode ser na batedeira) e no final,delicadamente,colocar as claras em neve.

Colocar sobre a massa de biscoitos levar para a geladeira por umas 4 horas.

Calda

Preparar uma calda fina com a cereja,a calda da cereja e o açúcar. Desenformar e servir colocando a calda individualmente em cada fatia.